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全体的なお店の雰囲気は、とにかくノリがいいです！暗い雰囲気では働けません！楽しく一緒に働きましょう♪
高校生が働けるお店もあります！
働きたい高校生の方は必見！一緒にバイトデビューしましょう♪
現在働いている社員の多くは、アルバイトから正社員になりました。正社員を目指している人も、可能性ありますよ！
お好み焼きを作る準備をします！油や具材などを準備して、調理に備えます。
お肉・野菜・目玉焼き・麺・生地などを全て焼いていきます！
具材を全て組み合わせて焼いていきます。仕上げの作業です！
焼いたお好み焼きをお皿にのせます。慣れるとラクラク持ち上げられます！
盛り付けたお好み焼きにソースをかけたり、トッピングをのせて完成です！
電光石火のお店はとにかく明るいっす！働くスタッフの雰囲気が明るいと、お店全体の雰囲気も明るくなり、お客さんにも良い影響を与えられると思います。自分が楽しく働けるからという理由もありますけど、お客さんにはおいしいお好み焼きを楽しい雰囲気で食べて、明るい気持ちで帰ってもらいたいので、雰囲気づくりはすごく大切にしています！
アルバイトとして働いて1年で正社員になりましが、もっと言うと、6年で役員になりました！ 自分が頑張ったのは勿論ですが、努力と実力をしっかりと見て、その時々にピッタリの立場を任せてくれる電光石火には本当に感謝しています。 広島で今一番勢いのあるお好み焼き屋だと思うので、これから大きくなる電光石火と一緒に成長できると思います！
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